Если двигаться вдоль прудов, то вскоре можно выйти к постройкам конца XIX вка, оставшимся от образцового хозяйства Муромцевых. Возможно, именно тут располагалась знаменитая сыроваренная школа, куда приезжали практиканты из Москвы.